246 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (75 gr)

Patatesli Poğaça Tarifi

246 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (75 gr)

12 Kişilik

40 dk

12 Kişilik

40 dk

Patatesli Poğaça Malzemeleri

1 Çay Kaşığı Pul Biber
0.5 Çay Kaşığı Karabiber
2 Adet (Orta) Patates (Kabuklu,Çiğ)
1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Tuz (İyotlu)
1 Paket Kabartma Tozu
1 Adet Yumurta
100 Gram Tereyağı
1 Çay Bardağı (Normal) Zeytinyağı
0.5 Su Bardağı (200 ml lik) Yoğurt (Tam Yağlı)
2.5 Su Bardağı (200 ml lik) Buğday Unu

Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır?

Patatesli poğaça tarifi için; yoğurdu, zeytinyağını ve yumurta akını derin bir kaba koy ve çırpma teli ile iyice çırp
Oda sıcaklığında ki tereyağını ekle ve biraz daha çırp
Un ve kabartma tozunu azar azar ekle ve çok yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğur
Üzerini kapatarak 30 dk
Dinlendir
Bu arada patatesleri haşla ve rendele, tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyip karıştı
Hamurdan cevizden biraz irice parçalar koparıp, elinde aç
Ortasına patatesli iç malzemeyi koyarak, kapat ve yuvarla
Yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ile bir tabakta karıştır ve poğaçaların üzerine sür
Çörek otu ile poğaçaların üzerini süsle
Hazırladığın poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine diz
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi turuncuya dönene kadar pişir
Patatesli poğaça servise hazır
Afiyet olsun

Patatesli Poğaça Besin Değerleri

Patatesli Poğaça'nın 1 Porsiyonunda 230 kcal bulunmaktadır. Patatesli Poğaça'nın 75 gramı 28.59 gram karbonhidrat, 4.98 gram protein, 21.37 gram yağ, 1.51 gram lif içermektedir.
Patatesli Poğaça kaç kalori?