Zeytinyağlı beyaz lahana kavurması tarifi için; lahanaları ince ince doğrayıp yıka

Soğanları doğrayıp sıvı yağ ile kavur

Ardından rendelenen havuçları ilave edip kavurmaya devam et

Havuçlardan sonra lahanaları da ilave edip kavurma işlemine devam et

Lahanalar cansızlaştıktan sonra iri iri doğranan taze soğanları da ilave edip biraz diriliklerini kaybettiklerinde pirinci kat

Bir su bardağından biraz az sıcak su ilave edip kısık ateşte pişirmeye bırak

Pirinçler pişince üzerine zeytinyağını, tuzu ve karabiberi de ekleyip ateşten al ve tencerenin ağzı kapalı dinlenmeye bırak

Zeytinyağlı beyaz lahana kavurması servise hazırdır

Afiyet olsun