Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapKasım ayı sofralarında hem lezzet hem de sağlık arayanlar için özel bir tarif hazırladık: Zeytinyağlı Karnabahar Güveç! Bu tarif, kış aylarının vazgeçilmezi karnabaharı, özenle seçilen malzemelerle buluşturarak sofralarınıza taptaze bir lezzet sunuyor.
Karnabahar çiçeklerini ayıklayın, tencerede tuzlu suda hafifçe haşlayın
Ardından suyunu süzün
Geniş bir tavada zeytinyağında doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun
Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın
Domates salçasını ekleyip karıştırın, ardından sıcak su veya sebze suyunu ekleyin
Haşlanmış karnabahar çiçeklerini tavaya ekleyin
Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın
Karışımı kısık ateşte, kapağı kapalı bir şekilde 15-20 dakika kadar pişirin
Servis yapmadan önce üzerine taze doğranmış maydanozları ekleyin
Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz
Afiyet olsun!
Zeytinyağlı Karnabahar Güveç'in 1 Porsiyonunda 272 kcal bulunmaktadır. Zeytinyağlı Karnabahar Güveç'in 165 gramı 3.46 gram karbonhidrat, 1.21 gram protein, 16.51 gram yağ, 1.17 gram lif içermektedir.
Zeytinyağlı Karnabahar Güveç kaç kalori?