Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapNe kadar zahmetli olsa da buna değecek bir tarif önerisiyle geldik: Çıtır Tofu ve Kinoa Salatası
Tatlı patatesi önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin
Tavuk suyunu bir tencerede kaynatın
Kaynayınca ısıyı düşürün, kinoayı karıştırın
Kapağını kaptın ve kinoa yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin
Soğutmak için buzdolabına koyun
Sonrasında bir tencerede bol tuzlu su kaynatın
Kaynayan suyu ateşten alın; tofu küplerini suya ekleyin
Ardından 15 dakika bekletin
Boşaltın ve ardından temiz bir kurulama bezi ile kurulayın
Sığ bir kapta un, mısır nişastası, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın
Sonrasında tofu küplerini bu karışımla bulayın
Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada 1/4 fincan bitkisel yağı ısıtın
Tofu küplerini her iki tarafta yaklaşık 20 saniye kızarana kadar 2 parti halinde pişirin
Son olarak sos için bir kavanoza 3 yemek kaşığı zeytinyağı, misket limonu suyu, dijon hardalı, sarımsak tozu, kimyon, tuz ve karabiber koyun
Kavanozu kapatın ve iyice sallayın
Sosu geniş bir kaseye dökün
Tatlı patates, tofu küpleri, avokado, karışık yeşillikler, brokoli, kırmızı dolmalık biber, kapari ve fesleğen ekleyin ve güzelce karıştırın
Kinoayı servis tabakları arasında bölün; üstüne tatlı patates salatası karışımı koyun
Çıtır tofu küpleri ve misket limonlu sirkeli kinoa salatası artık hazır, afiyet olsun! dilimlenmiş patatesi zeytinyağı, tuz ve karabiber ile beraber harmanlayın
Ardından fırın tepsisine yayın
Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında pişirin
Çıtır Tofu Küpleri ve Kinoa Salatası'nın 1 Porsiyonunda 277 kcal bulunmaktadır. Çıtır Tofu Küpleri ve Kinoa Salatası'nın 173 gramı 13.45 gram karbonhidrat, 3.47 gram protein, 10.47 gram yağ, 2.16 gram lif içermektedir.
Çıtır Tofu Küpleri ve Kinoa Salatası kaç kalori?