135 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (73 gr)

Ev Yapımı Fındık Lahmacun Tarifi

135 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (73 gr)

20 Kişilik

10 dk

40 dk

20 Kişilik

10 dk

40 dk

Ev Yapımı Fındık Lahmacun Malzemeleri

1 Bıçak Ucu Karabiber
2 Gram Kırmızı Biber
1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
1 Demet (Yarım) Maydanoz
2 Adet (Orta) Yeşil Sivri Biber (Acı)
2 Adet (Orta) Domates
1 Çorba Kaşığı Acı Biber Salçası
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Adet (Orta) Kuru Soğan
200 Gram Dana Kıyma
1 Tatlı Kaşığı Yaş Maya
3 Su Bardağı (200 ml lik) Tam Buğday Unu
1 Tatlı Kaşığı Esmer Şeker
1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Su Bardağı (200 ml lik) Su

Ev Yapımı Fındık Lahmacun Nasıl Yapılır?

Ev yapımı fındık lahmacuntarifi için; bir kaba su, zeytinyağı, tuz, esmer şeker ve mayayı koyup karıştır
Üzerine unu ilave edip yoğur ve üzerini kapatıp ılık bir yerde 1 saat mayalandır
Hamur mayalanırken maydanozu ince ince kıy, biberleri doğra ve geniş bir kaba kalan tüm malzemeyi koyup ve iyice karıştır
Mayalanan hamuru tekrar yoğurup söndür ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopar
Hafif unlanmış tezgahta çay tabağı ebatlarında aç
Teflon tavayı ısıtıp ocağı orta ateşe al, açtığın hamuru tavaya yerleştir
Hamurun üzerine 1 tatlı kaşığı harçtan koy ve hamurun üzerine yay
Tavanın kapağını kapatıp yaklaşık 4 dakika altının yanmaması için kontrol ederek pişir
Ev yapımı fındık lahmacun servise hazırdır
Afiyet olsun :)

Ev Yapımı Fındık Lahmacun Besin Değerleri

Ev Yapımı Fındık Lahmacun'un 1 Porsiyonunda 135 kcal bulunmaktadır. Ev Yapımı Fındık Lahmacun'un 73 gramı 31.49 gram karbonhidrat, 8.43 gram protein, 3.80 gram yağ, 4.88 gram lif içermektedir.
Ev Yapımı Fındık Lahmacun kaç kalori?