Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİçli köftenin iç malzemesini hazırlamak için; kıymayı bir tavada tuzu ilave ederek kavurmaya başlayın
Kıyma suyunu bıraktıktan ve çekmeye başladıktan hemen sonra ince ince kıydığınız soğanları ilave edin
Bu sırada 2 yemek kaşığı zeytinyağını da ilave edin
Soğanlar ve kıyma kavrulduktan sonra diğer baharatlarını ve çekilmiş cevizleri de ilave edin
İçli köftenin iç harcı bu işlemden sonra hazır
İçli köftenin hazırlanması aşamasında ise; ayrı bir yerde bulgurları ve irmiği 1,5-2 su bardağı su ile yarım saat ıslatın
Daha sonra iyice yoğurarak hamur haline gelmesini sağlayın
Şekil vererek açtığınız hamurun içine hazırladığınız içten 1 tatlı kaşığı koyarak hamuru kapatın
Hazırlanan içli köfteleri kaynayan suya atarak 10-15 dakika kadar haşlayın
2-3 dakika dinlendirdikten sonra servis edin
Afiyet olsun
Kibebet (İçli Köfte) (Haşlama)'ın 1 Porsiyonunda 332 kcal bulunmaktadır. Kibebet (İçli Köfte) (Haşlama)'ın 185 gramı 21.16 gram karbonhidrat, 8.42 gram protein, 6.53 gram yağ, 3.08 gram lif içermektedir.
Kibebet (İçli Köfte) (Haşlama) kaç kalori?