483 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (390 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
diyetkolik.com
483 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (390 gr)483 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (390 gr)
4 Kişilik
15 dk
30 dk4 Kişilik15 dk30 dkŞehriyeli güveç tarifi için; önce güveci ocağın üzerinde bir miktar ısıt daha sonra eti orta boyutta küp küp doğra ve ilave et, suyunu salıp çekene kadar biraz kavur
İçine yağı, yemeklik doğradığın soğanı, doğranmış biberleri ekle
Soğan ve biberler bir miktar kavrulup, yumuşadığında domatesleri rendele ve ekleyip bir süre daha kavur
Bir miktar da su ilave edip etler yumuşayıncaya kadar pişir
Başka bir tencerede sıvı yağ ile arpa şehriye kızarana kadar karıştırarak kavur
Kavrulmuş şehriyeyi etlerin içine ekle ve 3 bardak su, bir miktar tuz ve karabiber ilave ederek ocağı en kısık ayara getir
Kapağı kapalı güveçte pişmeye bırak
Arada bir tahta kaşıkla dipten karıştır
Etler iyice pişip, arpa şehriyeler suyunu çektiğinde güvecin altını kapatıp ağzını bir folyo ile sıkıca kapatıp demlenmeye bırak
Güveç yavaş soğuyacağı için ateşten aldıktan sonra da pişmeye devam edecektir
Şehriyeli güveç servise hazır
Afiyet olsun
Şehriyeli Güveç'in 1 Porsiyonunda 483 kcal bulunmaktadır. Şehriyeli Güveç'in 390 gramı 11.31 gram karbonhidrat, 4.49 gram protein, 6.59 gram yağ, 1.31 gram lif içermektedir.
Şehriyeli Güveç kaç kalori?
0.0
