Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapKısır tarifi için; büyükçe bir tencereye yemeklik doğradığınız kuru soğanı 2 yk zeytinyağı ile birlikte koyup, biraz pişirin
Salçayı da ilave edip, üzerine 2 sb su koyup kaynatın
Ateşi kapatın
Soğanlı, salçalı sıcak suya, bulgurları koyup karıştırın, tencerenin kapağını kapatarak, bulguru demlendirin
Diğer tarafta, domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun, salatalıkları yıkayın
Domatesleri ve salatalıkları küp şeklinde doğrayın
Biberleri, taze soğanları ve maydanozları ince kıyın
Hazırladığınız harcı iyice karıştırın
Demlenmiş bulgurlar soğuduktan sonra, sebzeleri koyun, limon suyunu ve 2 yk zeytinyağını da koyarak iyice karıştırın
Servis yapın
Not: çayın yanında veya yemeklerin yanında salata olarak servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun
Sumaklı Kısır'ın 1 Porsiyonunda 165 kcal bulunmaktadır. Sumaklı Kısır'ın 200 gramı 11.66 gram karbonhidrat, 2.11 gram protein, 2.92 gram yağ, 2.44 gram lif içermektedir.
Sumaklı Kısır kaç kalori?