363 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (180 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
363 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (180 gr)363 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (180 gr)
4 Kişilik
30 dk
20 dk4 Kişilik30 dk20 dkYoğurtlu bulgur köftesi yapmak için, bulguru ve kaynar suyu bir kaseye koyup üzerini kapatarak 10 dakika beklet
Bulgurun üzerine yumurta, un, tuz, kimyon ve karabiberi de ekleyerek iyice yoğur
Daha sonra bu karışımdan parçalar koparıp yuvarlayarak minik köfteler yap
Bir tencerede bolca su kaynatıp, köfteleri kaynar suya at ve 10 dakika kaynat
Pişen köfteleri delikli kepçeyle servis tabağına al
2 diş sarımsağı döverek yoğurtla karıştır
Köftelerin üzerine yoğurdu döktükten sonra tereyağı kızdırıp pul biberleri ve biber salçasını da ekleyerek iyice kavur ve köftelerin üzerine dök
Yoğurtlu bulgur köftesi servise hazır
Afiyet olsun! :)
Yoğurtlu Bulgur Köftesi'nin 1 Porsiyonunda 363 kcal bulunmaktadır. Yoğurtlu Bulgur Köftesi'nin 180 gramı 30,80 gram karbonhidrat, 5,99 gram protein, 5,87 gram yağ, 4,30 gram lif içermektedir.
Yoğurtlu Bulgur Köftesi kaç kalori?
0.0