Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapKuşbaşılı pide tarifi için; unu, tuzu, mayayı çukur bir kaba koy ve karıştır
Karıştırdığın bu malzemelere ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek yoğur
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince 6 eit parçaya böl ve yuvarla
Hamur dinlenirken pidenin içi için soğanı, biberi ve domatesi küçük küçük doğra ve bir kaba koy
Daha sonra kuşbaşı eti, zeytinyağını, 1 çay kaşığı tuzu, kekiği ve karabiberi de ekleyerek biraz daha karıştır
Beklettiğin 6 parça hamuru ince uzun olacak şekilde oklavayla aç
Ortasına kuşbaşılı harcı koy
Harcını koyduğun hamurları kenarlarından üzeri biraz açık kalacak şekilde katla
Uçlarının tam kapandığına emin olduktan sonra hazırladığın pideleri önceden 200 derecede ısıtılmış fırının orta ızgarasına yerleştir
Pidelerin üzeri kızarınca fırından çıkar ve üzerilerine bir fırça yardımıyla biraz tereyağ sür
Kuşbaşılı pide servise hazırdır
Afiyet olsun
Kuşbaşılı Pide'nin 1 Porsiyonunda 515 kcal bulunmaktadır. Kuşbaşılı Pide'nin 390 gramı 18.77 gram karbonhidrat, 7.25 gram protein, 2.96 gram yağ, 1.64 gram lif içermektedir.
Kuşbaşılı Pide kaç kalori?