Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapÖncelikle patates leri ve havuçları soy ve iri küpler halinde doğrayın
Tencereye doğradığın patatesleri ve havuçları koyun
İçine hafif üzerlerine çıkacak kadar süt ekleyin
Tuz ve tereyağınıda sütün içine katın
Arada dibi tutmasın diye karıştırarak patateslerin iyice yumuşamasını sağlayın
Patatesler yumuşayınca ocağın altını kapatıp blendardan geçirin
Püreyi tabaklara eşit olarak dağıtın
Daha sonra küp küp doğranmış soğan ve sarımsağı sıvı yağ koyulan tavada soteleyin
Küp küp doğranmış domates i ekleyip sos haline gelene kadar pişirin
Tuz ve karabiber ekleyin
Farklı bir tavaya sıvı yağ ekleyip rosto eti sık sık çevirerek dışını kızartın
Ardından birer santim aralıklarla dilimleyin
Eti bir fırın kabını koy üstünü yağlı kağıt ile kaplayın
180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dk pişirin
Yağlı kağıdı çıkartıp 10 dk daha pişirin
Dilimler halinde servis tabağına alın ve domates so su nu üstüne gezdirin
Patates ve havuç püreli rosto servise hazır
Afiyet olsun!
Patates ve Havuç Püreli Rosto'nun 1 Porsiyonunda 372 kcal bulunmaktadır. Patates ve Havuç Püreli Rosto'nun 410 gramı 5.76 gram karbonhidrat, 6.81 gram protein, 4.30 gram yağ, 0.72 gram lif içermektedir.
Patates ve Havuç Püreli Rosto kaç kalori?