356 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (170 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
356 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (170 gr)356 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (170 gr)
10 Kişilik
30 dk
20 dk10 Kişilik30 dk20 dkKıymalı pide tarifi için; unu, şekeri, tuzu, sütü ve mayayı çukur bir kaba koy ve karıştır
Karıştırdığın bu malzemelere ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek yoğur
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince içinde yoğurduğun kabın ağzını kapatarak mayalanması için yaklaşık 25-30 dakika beklet
Hamur dinlenirken pidenin içi için soğanı,biberi ve domatesi küçük küçük doğra
Bir tavaya sıvıyağı koy ve ısıt
Yağ ısınınca soğanları ve biberleri yağda kavur
Daha sonra kıymayı, doğradığın domatesi, 1 çay kaşığı tuzu, pulbiberi ve karabiberi de ekleyerek biraz daha kavurup altını kapat
Pidenin harcının soğumasını beklerken mayalanan hamur küçük bezeler yap ve ince uzun olacak şekilde oklavayla aç
Ortasına soğuyan kıymalı harcı koy
Harcını koyduğun hamurları kenarlarından üzeri biraz açık kalacak şekilde katla
Uçlarının tam kapandığına emin olduktan sonra hazırladığın pideleri önceden 200 derecede ısıtılmış fırının orta ızgarasına yerleştir
Pidelerin üzeri kızarınca fırından çıkar ve üzerilerine bir fırça yardımıyla biraz tereyağ sür
Kıymalı pide servise hazırdır
Afiyet olsun
Kıymalı Pide'nin 1 Porsiyonunda 356 kcal bulunmaktadır. Kıymalı Pide'nin 170 gramı 24,48 gram karbonhidrat, 8,20 gram protein, 8,52 gram yağ, 1,60 gram lif içermektedir.
Kıymalı Pide kaç kalori?
0.0